Verkauf

Noch vor wenigen Jahren war der angebaute Reis meist nur für den Eigenbedarf gedacht. Auch in der heutigen Zeit wird nicht mehr als eine einstellige Prozentzahl des Reisvorkommens zwischen einzelnen Ländern gehandelt. Die weltweite Nachfrage nach Reis wächst aber mit jedem Jahr und so verkaufen die Bauern einen großen Teil ihrer Reisernte. Der Reis wird entweder auf dem heimischen Markt verkauft oder ist für den Export in andere Länder vorgesehen.

Der größte Importeur von Reis ist die europäische Union. Gefolgt wird sie von Brasilien und dem Orient. Sogar Länder, die selbst Reis anbauen, importieren Reis. Der Grund ist einfach, dass sie mit dem Reis ihre eigene Reisernte ergänzen oder den eigenen Reis exportieren. Das hört sich im ersten Moment sehr seltsam an, aber Länder wie China tun dies aus einem bestimmten Grund. Sie importieren minderwertigen Reis, der an die eigene Bevölkerung ausgegeben wird und exportieren den Großteil ihres hochwertigen Reises, um wertvolle Devisen zu verhandeln.

In manchen Teilen Chinas, wo der hochwertige Basmati-reis angebaut wird, wird fast die vollständige Reisernte exportiert. Das ist auch der Grund, warum in diesen Regionen mehr Brot als Reis gegessen wird. Der eigene Reis ist für die Reisbauern zu teuer geworden. Sie können ihn sich nicht mehr leisten, so verrückt dies auch klingen mag.